Über elbvitamine
Willkommen bei elbvitamine, Ihrer Hamburger Familienernährungsberatung!

In einer Welt voller widersprüchlicher Informationen und Trends ist es entscheidend, Klarheit und Vertrauen in unsere Ernährung zu finden. Bei elbvitamine steht deshalb die Förderung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung im Mittelpunkt, insbesondere für Familien und Kinder.
Das Ziel ist es, Familien dabei zu unterstützen, eine einfache, effektive und nachhaltige Ernährung zu erreichen, die nicht nur die Gesundheit fördert, sondern auch die Lebensqualität verbessert.
Mit meiner Beratung biete ich das Wissen und die praktischen Strategien, die benötigt werden, um bewusste Entscheidungen für sich und die eigene Familie zu treffen.
Bei elbvitamine geht es nicht um kurzfristige Trends oder strenge Diäten, sondern vielmehr um die Vermittlung von grundlegendem Wissen und die Förderung eines gesunden Lebensstils, der langfristig für Wohlbefinden und Lebensfreude sorgt.

Laut Robert-Koch-Institut ist etwa jedes sechste Kind in Deutschland übergewichtig oder adipös. Unter den 11- bis 13-Jährigen ist es sogar jedes fünfte. Und das mit weitreichenden Folgen wie z.B. Mobbing, geringerer Lebenserwartung, Diabetes, erhöhtes Krebsrisiko und vieles mehr.
In unserer heutigen Gesellschaft sind wir täglich einer Flut von Informationen und Trends in den sozialen Medien ausgesetzt. Doch was ist wahr? Was ist bloßes Marketing? Wer steckt hinter den Botschaften, und was ist die Absicht des Absenders?
Die Unsicherheit wächst mit jeder neuen Trendernährung und den ständigen Verboten. Doch gesunde Ernährung kann so einfach sein – wenn man weiß, wie es geht.
Meine Mission ist es, Familien dabei zu unterstützen, eine gesunde Ernährung zu erreichen und somit die Gesundheit der Kinder zu fördern. Mit einem zunehmenden Anstieg von Übergewicht und Fehlernährung in Deutschland ist es von entscheidender Bedeutung, dass wir als Gesellschaft verstehen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für unser Wohlbefinden ist.

Mit elbvitamine möchte ich dazu beitragen, die Welt ein Stück gesünder zu machen. Ich unterstütze Eltern und Familien dabei, ihren Kindern die bestmögliche Versorgung zu bieten, vermittle Wissen für eine gesunde Ernährung und wecke Interesse an Kochen und gesunden Lebensmitteln.
Mein Angebot richtet sich an werdende Eltern, Familien und junge Erwachsene, die Ihre Gesundheit und Ernährung wieder in die eigenen Hände nehmen wollen.
Ich biete eine Vielzahl von Kursen und Beratungsdiensten an, die darauf abzielen, grundlegendes Wissen über gesunde Ernährung zu vermitteln, Interesse am Kochen zu wecken und praktische Strategien für den Alltag zu entwickeln.

Die Philosophie von elbvitamine basiert auf der Überzeugung, dass gesunde Ernährung weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Ich will den Menschen das verlorene Wissen zurückgeben und sie befähigen, bewusste Entscheidungen für sich und ihre Familien zu treffen.
Schluss mit Superfoods und Trenddiäten! Von mir erhalten Sie die Grundlagen, um Ihre gesunde Ernährung eigenverantwortlich und ohne großen Aufwand selbst in die Hand zu nehmen.
Ich bin davon überzeugt, dass die Vernachlässigung der Themen „gesunde Ernährung, Work-Life-Balance oder generelles Wissen zu Themen rund ums Kochen“ im Bildungssektor ein wachsendes Problem ist. Daher ist es entscheidend, dass Menschen sich eigenständig mit der Thematik auseinandersetzen – besonders in einem Markt, der von der Industrie dominiert wird und in dem immer mehr Mythen und Irrtümer entstehen.
Mit meinem Wissen und meiner Arbeit unterstütze ich ebenfalls Menschen mit ernährungsbedingten Gesundheitsproblemen wie Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

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